項(xiàng)目名稱:深圳望家歡智慧產(chǎn)業(yè)園一期食品冷庫建造項(xiàng)目
項(xiàng)目地址:廣東省深圳市
項(xiàng)目規(guī)模:總?cè)莘e12,700立方米
項(xiàng)目類型:食品冷藏庫、恒溫恒濕庫
簽約時(shí)間:2024年10月
施工周期:30天
客戶介紹:望家歡農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)是中國領(lǐng)先的一站式食材供應(yīng)鏈企業(yè),業(yè)務(wù)覆蓋從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈。公司曾在2008年北京奧運(yùn)會(huì)、2010年廣州亞運(yùn)會(huì)、2011年深圳大運(yùn)會(huì)中擔(dān)任指定餐飲原料供應(yīng)商,具備高標(biāo)準(zhǔn)的質(zhì)量管理與食材安全保障體系。為支持其在華南地區(qū)的業(yè)務(wù)擴(kuò)展,望家歡啟動(dòng)深圳智慧產(chǎn)業(yè)園建設(shè),其中一期重點(diǎn)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)食品冷庫建造項(xiàng)目,以強(qiáng)化區(qū)域配送與多溫層倉儲(chǔ)能力。
項(xiàng)目需求:
1、本次食品冷庫建造需滿足以下核心目標(biāo):
2、建設(shè)具備雙溫區(qū)的大型倉儲(chǔ)中心,包括0~10℃保鮮庫與15~20℃恒溫庫;
3、系統(tǒng)具備高效節(jié)能、控溫精準(zhǔn)、穩(wěn)定可靠等特性;
4、整體施工周期嚴(yán)格控制在30天內(nèi),確保客戶后續(xù)運(yùn)營(yíng)計(jì)劃順利推進(jìn)。
項(xiàng)目簡(jiǎn)介與系統(tǒng)配置:本項(xiàng)目為望家歡實(shí)施的智慧產(chǎn)業(yè)園一期食品冷庫建造工程,總?cè)莘e為12,700立方米,共設(shè)兩間獨(dú)立冷庫,分別用于不同溫度要求的食品存儲(chǔ):
1、保鮮庫:溫度設(shè)定為0~10℃,適用于蔬果、乳制品等冷藏食品;
2、恒溫庫:溫度控制在15~20℃,適用于干貨、糧油等對(duì)環(huán)境波動(dòng)敏感的產(chǎn)品。
關(guān)鍵系統(tǒng)配置如下:
1、保溫系統(tǒng):庫板采用100mm聚氨酯雙面彩鋼板,具有良好的隔熱性能與結(jié)構(gòu)強(qiáng)度,滿足食品存儲(chǔ)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2、制冷系統(tǒng):保鮮庫與恒溫庫分別配置4套25匹美國艾默生谷輪渦旋壓縮機(jī)機(jī)組;全部機(jī)組采用熱氟融霜技術(shù),適應(yīng)南方高濕氣候,融霜快、溫度波動(dòng)?。幌到y(tǒng)具備良好的負(fù)載調(diào)節(jié)與節(jié)能表現(xiàn),確保在控制運(yùn)營(yíng)成本的同時(shí)實(shí)現(xiàn)高效制冷。
3、控制與集成:配備集中監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)時(shí)跟蹤庫內(nèi)溫濕度狀態(tài),支持遠(yuǎn)程報(bào)警與數(shù)據(jù)記錄,滿足食品安全溯源要求。
高標(biāo)準(zhǔn)雙溫區(qū)設(shè)計(jì):該項(xiàng)目作為關(guān)鍵園區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施,通過雙溫區(qū)食品冷庫建造,實(shí)現(xiàn)了從生鮮原料到常溫成品的一體化倉儲(chǔ)覆蓋,有效支撐客戶區(qū)域配送及品類拓展需求。
高效節(jié)能的設(shè)備配置:選用美國艾默生谷輪渦旋機(jī)組并應(yīng)用熱氟融霜技術(shù),在保障溫度精準(zhǔn)穩(wěn)定的同時(shí),顯著降低能耗,符合現(xiàn)代食品冷鏈綠色、高效的發(fā)展趨勢(shì)。
快速交付與高質(zhì)量落地:自2024年10月12日簽約起,僅用30天完成全部施工與調(diào)試,于2024年11月10日如期交付。此次食品冷庫建造項(xiàng)目的高效實(shí)施,為望家歡后續(xù)園區(qū)運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈整合爭(zhēng)取了寶貴時(shí)間。
本文關(guān)鍵詞:食品冷藏庫,恒溫冷庫,食品加工冷庫工程案例